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园艺专业专升本人才培养方案
2022-09-23
/文
作者:

园艺专业专升本人才培养方案

Horticulture

2022级)

一、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,面向区域蔬菜、观赏园艺等行业一线,具有较完整的现代植物科学知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识与经营管理能力的高素质应用型专门人才。

本专业培养的学生应扎实掌握园艺专业基本知识、基本理论和基本技能,具有一定的园艺作物生产、管理、技术推广、经营管理能力,具有社会适应能力、创新精神和创业能力,能能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其他相关领域从事现代园艺植物栽培管理、病虫害防治的教学和科研等,以及在园艺及相关部门,从事生产、推广、经营工作。

二、毕业要求

在专业人才培养目标确立后,各专业应对本专业毕业生在毕业后5年左右能够达到的职业和专业成就进行总体描述,进一步明确通过本科阶段的培养和训练,本专业的毕业生在知识、能力、素质方面应达到的水平(本部分可参照《国标》、工程教育认证标准、师范专业认证标准等进行梳理)。

专业毕业生应具备以下规格和要求:

掌握本专业领域的基础理论知识,具备蔬菜栽培原理、花卉栽培原理、设施园艺、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺植物育种学等方面的基本知识,接受园艺植物栽培、园艺植物病虫害防治和果蔬、花卉贮运加工的训练,掌握园艺植物的综合管理技术,创新意识强,具有独立工作、获取新知识的能力。

1. 知识规格与要求

1)掌握植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学等生物学的基本理论、基本知识和基本实验技能;

2)了解园艺作物栽培管理、新品种选育、种子生产和工厂化育苗、设施园艺等方面的理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求;

3)掌握园艺植物栽培管理和病虫草害防治、具有种质保护意识、遗传改良及良种繁育、园艺产品商品化处理和营销等方面的操作技术;

4)掌握园艺学的基本理论,同时具有较好的外语交流和化学、生物学、计算机科学、科技写作等方面的应用能力。

2. 能力规格与要求

1)具有初步的科学研究和实际工作能力,一定的批判性思维能力和不断创新与终身学习能力;

2)熟悉现代园艺生产、科技推广、经营管理等方面的方针、政策和标准、法律与法规;

2)具有通识性文学、历史、哲学、思想道德等方面的知识及较强的创造性思维,开展创新实践和科技开发的基本能力。

3.基本素质规格与要求

1)政治素质要求:具有坚定的政治方向,热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导。

2)人格素质要求:具有科学的世界观、正确的人生观和价值观,富有强烈的社会责任感,具有健康的身体素质、心理素质和健全的人格。

3)职业素养要求:具备良好的职业道德和一定的职业技能,具有遵纪守法、爱岗敬业、团队协作、乐于奉献和勇于创新的职业素养。

三、主干学科

园艺学

四、核心课程

园艺学概论、蔬菜栽培学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏加工等。

五、主要实践性环节

生产劳动、毕业教育、认识实习、专业实习(生产实习)、社会实践、课程设计、专业综合课程、毕业实习、毕业设计(论文)等。

六、主要专业实验

本专业实践性较强,包括生物化学实验、蔬菜栽培学实验、园艺植物昆虫学实验、园艺植物病理学实验、园艺植物育种学实验、园艺产品贮藏加工实验等。

七、修业年限及学分要求

基本学制:二年。

授予学位:农学学士,修业期间至少修够75学分。

八、课程设置

(一)通识课程

课程

代码

课程名称

理论学时

实践/实验学时

其他

周学时

开课

学期

中文

英文

通识

34010031

Δ中国近现代史纲要

Introduction to Chinese Modern and   Contemporary History

2.5

40

32


8

2.5

1

34010032

Δ马克思主义基本原理

Basic   Principles of Marxism

2.5

40

32


8

2.5

1

34010014

形势与政策一

Situation and   Policy 1

0..3

8

8




1

34010015

形势与政策二

Situation and   Policy 2

0.2

8

8




2

34010016

形势与政策三

Situation and   Policy 3

0.5

8

8




3

32010013

大学体育III

College   Physical Education III

1

36

4


32

2

1

32010014

大学体育IV

College   Physical Education IV

1

36

4


32

2

2

34010006

国学

national   culture education

1

32

32



2

1

35010003

就业指导

College Students Career Guidance

1

16

16




2



必修小计

10

216

136


80



通识

25010001

人文科学导论

Introduction to   the Humanities

1

16





1

25010004

沟通与写作

Communication and   Writing

1

16





1

25010003

批判性思维

Critical Thinking

1

16





2

25010005

跨文化交际

Intercultural Communication

1

16





2


其他课程

Others

4






3-4

选修小计

5

64

0





通识课程合计

15

280

136


80



说明:课程设置(经管类专业、教育人文类专业通识教育课程选修模块开设外语类、自然科学类、公共艺术类课程;艺术类专业通识教育课程选修模块开设外语类、自然科学类、其他类课程)

(二)专业课程

课程代码

课程名称

理论学时

实践/实验学时

其他

周学时

开课

学期


中文

英文


01012101

专业导学

An Introduction to Professions

0.5

8

8


专题


1


01012041

高校实验室安全基础

Laboratory Safety Basics

0.5

8

8


专题


1


01012702

Δ生物化学

Biochemistry

3

48

48



3

1


01012703

生物化学实验

Biochemistry Experiment

2

32


32


2

1


01012511

Δ蔬菜栽培学

Olericulture

4

64

48

16


4

1



专业基础课程合计

10

160

112

48






核心课


01012510

Δ园艺学概论

General Horticulture Science

2

32

32



2

1

01012512

Δ园艺植物昆虫学

Horticultural plant entomology

4

64

48

16


4

1

01012513

Δ园艺植物病理学

Horticultural Plant Pathology

4

64

48

16


4

2

01012514

Δ园艺产品贮藏加工

Storage and processing of horticultural products

4

64

48

16


4

2

01012515

Δ园艺植物育种学

Horticultural plant breeding

4

64

48

16


4

2


专业核心课程合计

18

288

224

64




专业选修课程

选修

01012516

生态学

Ecology

2

32

24

8


2

1

01012517

农业气象学

Agrometeorology

2

32

24

8


2

2

01012518

花卉栽培学

Floriculture

2

32

24

8


2

2

01012519

分子生物学

Molecule Biology

2

32

20

12


2

2

01012520

蔬菜育种学

Vegetable breeding

2

32

24

8


2

3

01012521

设施园艺学

Facility horticulture

2

32

24

8


2

3

01012522

植物组织培养

Plant Tissue Culture

2

32

16

16


2

3

01012523

园艺产品营销学

Horticultural product marketing

2

32

24

8


2

3

01012524

插花艺术

Floral Arrangement

2

32

20

12


2

1

01012525

茶文化与健康

Tea culture and health

2

32

32



2

1

01012526

设施蔬菜栽培学

Vegetable culture in facilities

2

32

24

8


2

2

01012527

农业经济管理学

Agricultural economic management

2

32

32



2

2

01012528

设施环境与调控

Facility environment and regulation

2

32

24

8


2

2

01012529

食用菌栽培学

Cultivation of edible fungi

2

32

20

12


2

2

01012530

园艺设施学

Horticultural facilities science

2

32

24

8


2

3

01012531

植物保护通论

General Theory of plant conservation

2

32

24

8


2

3

01012532

无土栽培学

Soilless culture

2

32

24

8


2

3

01012533

果树栽培学

Pomology

2

32

24

8


2

3

01012534

农业推广

Agricultural Extension Science

2

32

32



2

3

01012535

植物保护概论

Introduction to Plant Conservation

2

32

24

8


2

3

01012536

鲜切花生产

Production of fresh cut flowers

2

32

24

8


2

3

01012537

杂草学

Weed Science

2

32

24

8


2

3

专业选修课程合计

12

192

144

48



















(三)集中实践环节

课程代码

课程名称

开课学期

起讫周次

中文

英文



01012540

毕业教育

Graduation Education

2

4

3-4

(业余)

环节

必修

01012545

专业综合课程实践

(耕读教育)

Professional integrated curriculum practice

2

4

3


01012017

毕业实习

Practice

4

8

4


01012019

毕业设计(论文)

Thesis

7

14

4


01012550

社会实践

Social Practice

1

1

2



34010130

思想政治理论课实践教学(一)

Practical   Teaching of Ideological and Political Theory Course (I)

1

2

2


合计

17




(四)素质拓展

考取证书、获得学术或创新成果、参加学术研究或教师研究课题、公开发表专业相关论文、志愿服务、社团活动、社会工作、学科竞赛、大学生创新创业训练、4030读书计划等。

课程代码

课程名称

学分

学期

中文

英文

素质拓展

选修

01010563

创新创业竞赛

innovation and entrepreneurship   education

2

1-4

01010551

参加大学生社团活动

Student Association Activities

1

1-4

01010552

专业技能训练

Professional   skill training

2

1-4

01010553

听取学术报告或讲座

Academic   report or lecture

1

1-4

01010554

获得学术或创新成果

Academic   or innovative achievements

3

1-4

01010555

参加大学生学科竞赛

Participate   in university student discipline competition

2

1-4

01010556

获得艺术或体育奖项

Arts   or sports awards

2

1-4

01010557

考取技能证书或职业资格证书

Skill   certificate or professional qualification certificate

2

1-4

01010558

参与教师研究课题

Research   Projects

1

1-4

01010559

参与各类志愿者服务活动

Volunteer   Service Activities

2

1-4

01010560

公开发表与专业相关论文

Published   Papers

2

1-4

01010561

社会实践与道德素养

Social   practice and moral accomplishment

4

1-4

01010562

4030读书计划

4030 reading

1

1-4

合计

3


九、各模块学分、学时分配

课程性质及类别

学分数

占总学分

百分比(%

理论教学总学分

实践教学总学分

通识课程

必修

10

13.3

6.3

3.7

选修

5

6.7

5

0

专业基础课程

必修

10

13.3

7

3

专业核心课程

必修

18

24.0

14

4

专业选修课程

选修

12

16.0

9

3

集中实践环节

必修

17

22.7

0

17

素质拓展

选修

3

4.0

0

3

75

100

41.3

33.7

实践教学总学分占总学分的百分比=44.9%

十、有关说明

1.课程名称前有符号“Δ”的为考试课程。

2.课程名称前有“*”的课程为大类平台课程。

十一、附件

1.各学期教学安排

2.毕业要求实现矩阵

3.各教学单位课程代码

二级学院院长签字: 二级学院教学院长签字: 专业系主任签字:

2021年  月  日

附件1 各学期教学安排(参考模板)

园艺(专升本)专业各学期教学计划安排表

第一学期

序号

课程类别

课程代码

课程名称

学分

周学时

起讫周次

1

通识必修

34010002

Δ中国近现代史纲要

3

3

1-16

2

通识必修

34010003

△马克思主义基本原理概论

3

3

1-18

3

通识必修

34010006

国学

1

2

1-16

4

通识必修

34010014

形势与政策一

0.3



5

通识必修

32010003

大学体育III

1

2

1-20

6

专业基础

01012501

专业导学

0.5

专题


7

专业基础

01012041

高校实验室安全基础

0.5

专题


8

专业基础

01012506

Δ生物化学

3

3

1-16

9

专业基础

01012538

生物化学实验

2

2

1-16

10

专业基础

01012511

Δ蔬菜栽培学

4

4

1-16

11

专业核心

01012510

Δ园艺学概论

2

2

1-16

12

专业核心

01012512

Δ园艺植物昆虫学

4

4

1-16

小计

24.3

25


第二学期

序号

课程类别

课程代码

课程名称

学分

周学时

起讫周次

1

通识必修

34010015

形势与政策二

0.2



2

通识必修

32010004

大学体育IV

1

2

1-20

3

通识必修

35010003

就业指导

1

2


4

专业核心

01012513

Δ园艺植物病理学

4

4

1-16

5

专业核心

01012514

Δ园艺产品贮藏加工

4

4

1-16

6

专业核心

01012515

Δ园艺植物育种学

4

4

1-16

7

专业选修

01012516

生态学

2

2

1-16

8

专业选修

01012517

农业气象学

2

2

1-16

9

专业选修

01012519

分子生物学

2

2

1-16

10

集中实践

01012549

社会实践A3

1

1

暑假

小计

15.2+6

25


第三学期

1

通识必修

34010016

形势与政策三

0.5



2

专业选修

01012519

花卉栽培学

2

2

1-16

3

专业选修

01012520

蔬菜育种学

2

2

1-16

4

专业选修

01012521

设施园艺学

2

2

1-16

5

集中实践

01012544

专业综合课程实践(耕读教育)

2

4


小计

2.5+8

6


第四学期

1

集中实践

01012545

毕业实习

4

8

1-6

2

集中实践

01012546

毕业设计(论文)

7

14

1-14

3

集中实践

01012563

毕业教育

2

4

(业余)

小计

12













附件2:毕业要求实现矩阵(参考模板)

园艺专业毕业要求分解指标点

毕业要求

指标点

毕业要求1:工程知识:能够将数学、自然科学知识以及相关的基础理论和专业知识用于解决园艺领域复杂的工程问题。

指标点1-1. 能够经数学是指用于解决园艺领域复杂工程问题。

指标点1-2. 能够将化学等自然科学知识用于解决园艺领域复杂工程问题。

指标点1-3. 能够将工程基础知识用于表述和解决园艺领域复杂工程问题。

指标点1-4 能够将专业知识用于园艺生产与相关设备选型中,能进行园艺产品的加工工艺设计和质量安全控制工程设计。

毕业要求2:问题分析:能够应用数学、自然科学和园艺学的基本原理,通过文献资料研究,发现、分析并表达园艺领域复杂工程问题,以获得有效结论。

指标点2-1. 借助文献查询、社会调查、认识实习等环节,能够发现园艺领域复杂工程问题的关键环节和参数。

指标点2-2. 借助文献查询和园艺科学的基本原理,能够分析园艺领域复杂工程问题。

指标点2-3. 应用数学、自然科学和工程科学的基本原理,能够解决园艺领域复杂工程问题,并获得有效结论。

……

毕业要求3:设计/开发解决方案:能够针对园艺产品的特性,选择适用的加工方法、工艺流程和加工设备,或具备开发新产品、新工艺和新技术的初步能力,并在设计或开发的过程中考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境意思。

指标点3-1. 能够分析园艺产品的特性和适宜开发的产品类型,确定具体的研发目标。

指标点3-2. 能够根据目标选取适当的原材料和基础工艺并确定研发方案,能够进行设备选型和工程设计。

指标点3-3 能够在健康、安全、社会、环境等现实因素的约束下对研发方案的可行性进行评价并提出优化措施。

毕业要求4:研究:掌握园艺产品原料选择、加工、测试与分析的操作技能,分析与解释数据并通过信息综合得出科学合理的结论。

指标点4-1.掌握原料成分分析检测的方法并理解七对园艺产品加工的影响与关系,设计针对原料特性的新产品研发方案。

指标点4-2.依据试验方案,能够正确选用先进的技术手段或试验仪器设备,进行试验研究,并进行数据分析和结果讨论。

指标点4-3.通过信息综合,获得园艺领域复杂工程问题的实验结论,对其合理性和有效性进行综合分析。

毕业要求5:使用现代工具:能够针对园艺领域复杂工程问题,选择适当的文献检索和园艺工程设计、加工、检测、分析工具,并能够应用于园艺产业中。

指标点5-1.针对园艺领域工程问题,能够选择和使用恰当的信息技术工具。

指标点5-2.针对园艺领域工程问题,能够选择和使用恰当的现代工程工具,进行预测与模拟,并能够理解其局限性。

指标点5-3.针对园艺领域工程问题,能够模拟单元操作过程,应用恰当的工具计算并预测结果,理解与实际工程的差异。

毕业要求6:工程与社会:了解与园艺生产过程有关的社会、健康、安全、法律及文化方面的知识,分析和评价园艺生产过程和园艺产品健康与安全研究过程对上述因素的影响,并理解应承担的责任。

指标点6-1.了解与园艺生产有关的社会、健康、安全、法律及文化方面的知识。

指标点6-2.能够考虑社会、健康、安全、法律及文化的影响选择适当的园艺产品原料和加工工艺流程。

毕业要求7:环境和可持续发展:能够理解和评价园艺产业发展对环境、社会可持续发展的影响。

指标点7-1.了解园艺产业发展对对环境、社会可持续发展的影响。

指标点7-2.能根据环境和社会可持续发展原则评价园艺产业发展中的问题。

毕业要求8:职业规范:爱国守法,具有人文科学社会素养和社会责任感,能够在园艺生产过程中理解并遵守园艺行业职业道德规范,履行相应的责任。

指标点8-1.具有人文社会科学素养和社会责任感。

指标点8-2.能够在园艺生产过程中理解并遵守职业道德规范并履行相应的责任。

毕业要求9:个人和团队:能够在从事园艺生产、研究和开发的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

指标点9-1.理解团队中每个角色的定位以及对于整个团队的意义。

指标点9-2.在团队中做好自己承担的角色,并能与其他成员协同合作,培养团队意识,提高团队协作能力。

毕业要求10:沟通:能够就园艺研发与生产中的问题与业界同行及社会公众进行书面和口头的沟通和交流。并具备一定的国际视野,能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

指标10-1.能够与园艺业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。

指标点10-2.具备一定的国际视野,能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

指标点10-3.就园艺领域复杂生产问题,借助讲座、实习和毕业设计等方式,具备与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流的能力。

毕业要求11:项目管理:理解园艺专业相关的管理学与经济学知识,并能在相关的生产实践中应用。

指标11-1.在园艺实验、实习和实践中,分析相关活动中的重要经济与管理因素。

指标11-2.结合园艺领域生产管理原理与经济决策方法,开展园艺领域复杂生产问题的项目管理实践。

毕业要求12:终身学习:具有自主学习和终身学习的意识,有不断学习和适应发展的能力。

指标12-1.具有自主学习并适应园艺学科发展与生产加工行业变化的能力。

园艺专业毕业要求实现矩阵

对应

关系

知识要求

能力要求

素质要求

具备专业基本理论、和基本实验技能

了解专业前沿、动态和需求

掌握专业的操作技术

人文科学和社会科学知识

初步的科学研究能力

熟悉专业技能和法规

具有创新实践能力。

具有坚定的政治素养

具有健康的人格素养

△中国近现代史纲要








△马克思主义基本原理概论








形势与政策








大学体育








△国学








生物化学






园艺学概论







蔬菜栽培学






园艺植物昆虫学








园艺植物病理学







园艺产品贮藏加工








园艺植物育种学





生态学









农业气象学









园艺产品营销学









分子生物学






蔬菜育种学








设施园艺学







植物组织培养







花卉栽培学







插花艺术









茶文化与健康








设施蔬菜栽培学







农业经济管理学









设施环境与调控







食用菌栽培学









园艺设施学








植物保护通论








无土栽培学







果树栽培学







农业推广









植物保护概论








鲜切花生产








杂草学





























































附表1:各教学单位课程代码(2021级及以后)

教学单位名称

代码

备注

农学与环境学院

01

各教学单位根据教学单位代码编制课程代码。规则如下:教学单位代码两位+层次代码(本科01,专科02)两位+四位流水号。

原先编写的课程代码可根据新发布的规则逐步进行修改。

农学与化工技术学院

02

商务技术学院

03

学工处

04

经济管理学院

05

人文教学中心

06

华为技术学院

07

机电技术学院

08

智能制造学院

09

建筑与艺术学院

10

教师教育学院

11

艺术教学中心

12

五专部计算机二系

13

五专部学前教育系

14

五专部机电系

15

五专部财经系

16

五专部计算机一系

17

士官学院

18

创新创业学院

19

教务处

20

建筑与设计学院

21

考研指导中心

22

护理学院

23

心理健康教育中心

24

通识学院

25

国际教育中心

26

计算机教学中心

30

数理教学中心

31

体育教学中心

32

马克思主义学院

34

招生就业处

35



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